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椰子总结
- 在新加坡，无需高额花费就能享用新鲜手工意大利面，多家餐厅性价比出众且各具特色。
- Bread Yard 性价比高，Tipo Pasta Bar 是穆斯林经营的手工意面店，Chicco Pasta Bar 等主打丰富意式风味，Tangled 等侧重便捷。
- Pastaria Abate 等坚守正宗，Kucina 等选择多样，PocoLoco 等则以实惠价格和优美环境受当地人青睐。
在新加坡，吃到新鲜制作的意大利面并不一定要让你钱包空虚。
这里列出的几家餐厅提供美味又价格实惠的手工意大利面，其中某些餐厅还提供个性化定制服务，满足不同口味需求。
Bread Yard
One-north 附近工作学习的人，可将 Bread Yard 列入餐单，这里 6 款意面仅 8 新元，可选加配料，原味已很美味，推荐味噌奶油、明太子款，后者搭配 2新元Onsen Egg 和 6 新元Salmon体验更佳。
地址：1 Fusionopolis Place Galaxis， #01-23/24， Singapore 138522
营业时间：
周一至周二上午 8 点至下午 5点30
周三至周五上午 8 点至晚上 8点30
周六至周日上午 8 点至下午3 点
Tipo Pasta Bar
穆斯林经营的手工意面专门店 Tipo Pasta Bar，从 Waterloo Street.迁至Aliwal Street。
9.90新元即可定制意面，可选 Radiatori 等特色款式，搭配带花香的粉红番茄奶油酱很推荐。
地址：28 Aliwal Street， #01-07， Singapore 199918
营业时间： 每天上午 11 点至晚上 10 点
Chicco Pasta Bar
Chicco Pasta Bar 的新鲜自制意面性价比不俗，20 新元起可享经典 Rigatoni Carbonara、Pork & Pesto Lasagna 等，24 新元的海鲜 Aglio Olio 配料丰富，鱿鱼、大虾等搭配橄榄油大蒜，撒欧芹提味。
地址：27 Lorong Mambong， Singapore 277686
营业时间：
周一至周四上午 11点30 至下午 2点30、下午 5 点至晚上 10 点
周五上午 11点30 至下午 2点30、下午 5 点至晚上 11 点、周六上午 11点30 至晚上 11 点、周日上午 11 点至晚上 10 点
Casa Vostra
Casa Vostra，除了口碑比萨，新鲜自制意面也很知名，26 新元的Crab, Tagliatelle满是嫩蟹肉与特制酱汁，15 新元的 Mamma's Aglio e Olio、16 新元的 Cacio e Pepe 是实惠之选。
地址：252 North Bridge Road, #01-49/50/51, Raffles City Shopping Centre, Singapore 179103
营业时间： 每天上午 11点30 至晚上 10 点
Tangled
连锁品牌 Tangled 在新加坡有多处分店，10.90 新元起就能吃到新鲜手工意面，可选 fusilli、通心粉等多种面型。
推荐 11.90 新元的Truffle Shuffle Shrooms（配荷包蛋），嗜辣可选 12.90 新元的Mango Tango（鱿鱼墨面配大虾）。
PastaGo
新加坡热门外卖意面亭 PastaGo 有四家分店，和 Tangled 一样提供新鲜可定制意面，选口味、面型及附加配料即可下单。
5.70 新元的 Aglio Olio 性价比超高，面条筋道，裹满橄榄油、大蒜和辣椒片，加 2.20 新元配烤鸡或调味虾，饱腹感更足。
Pastaria Abate
踏入 Pastaria Abate 宛如置身那不勒斯小餐馆，由意大利本土厨师主理，23.80 新元起可享 Classic Aglio Olio，含 15 种意面（含自制款）可选。
Marinara（28.80 新元）、Basil Pesto（30.80 新元）是热门爆款。
地址：86 Neil Road， Singapore 088846
营业时间：
周一至周二下午 5点30 至晚上 10 点
周三至周四上午 11点30 至晚上 10点30
周五至周六上午 11点30 至晚上 11 点
周日上午 11点30 至晚上10点30
Pasta & Co.
位于Fortune Centre 的 Pasta & Co.，供应手工意面，分普通和小份可选，有烤辣椒、甜菜根等五种特色面型。
推荐 22.90 新元的 Truffle Cacio E Pepe，以秘制胡椒、佩科里诺 Romano 奶酪搭配松露油，咸香带胡椒味且口感绵密。
地址： 190 Middle Road, #02-17, Fortune Centre, Singapore 188979
营业时间：
周二至周六中午 12 点至下午 2点30、下午 5点30 至晚上 10 点
周日中午 12 点至晚上9 点
Kucina
KINEX 的隐藏宝藏 Kucina 是穆斯林友好餐厅，意面口碑极佳。
23.90 新元的Classic Carbonara，拌有牛肉 guanciale 与蛋黄奶酪酱、25.90 新元的 Granchio，扁面条配微辣奶油番茄酱和雪蟹腿，很受欢迎。
地址：11 Tanjong Katong Road， #B1-09/10， KINEX， Singapore 437157
营业时间： 每天中午 12 点至晚上 10 点
Salvo By Pasta Fresca
Salva By Pasta Fresca，主打正宗意面且选择丰富，24.90 新元的 Salmon Aurora，鲑鱼块搭配奶油粉红酱汁很热门、想尝简单美味，24.90 新元的 Aop Prawns 或 22.90 新元的浓郁版 Caprese（经典蒜香意面变体）都合适。
地址：2 Tanjong Katong Road, #01-05, PLQ3, Singapore 437161
营业时间：
周一至周二上午 8 点至下午 5点30
周三至周五上午 8 点至晚上 8点30
周六至周日上午 8 点至下午3 点
PocoLoco
位于Upper Thomson Road的 PocoLoco 是家被低估的意大利餐厅，供应意面、烩饭及肉类主菜，性价比高。
仅 23.90 新元的 Uni 意面超 20 新元，其余多为实惠款，18.90 新元的Canelli Reppiene de Agnello 、14.90 新元的 Gnocchi 很推荐。
地址： 215F Upper Thomson Road, Singapore 574349
营业时间：
周一至周五中午 12 点至下午 3 点，下午 6 点至晚上 10 点
周六至周日中午 12 点至晚上10 点
Bella Pasta
Bella Pasta 是古色古香的，能边赏河边美景边享 30 新元内的意面。
推荐 27 新元的Cavatelli con Prosciutto e Spinaci（配菠菜、火腿等），以及 29 新元的Pansotti Burrata （搭西红柿和罗勒）。
地址：30 Robertson Quay, #01-09, Riverside View, Singapore 238251
营业时间：
周一至周五上午 11点30 至下午 2点30、下午 6 点至晚上 11 点
周六至周日上午 11点30 至晚上 11 点
