475天前
22215
0

自选菜饭,在新加坡叫杂菜饭。
但是在香港,叫做“两餸饭”(餸sòng),如果你点的是3菜1饭,就是三餸饭。名称依此类推。
而现在,香港全岛至少有353家餐厅在做两餸饭的生意,整个行业搞得红红火火。
有专门的地点可查询↓


主打菜肴为粤菜,比如番茄炒蛋、咕噜肉或萝卜炖牛腩等等。
菜色看起来也是相当优秀,很有食欲。如下图↓


如果是到店堂食,是这样的↓








2)一家店一天能卖出1000盒菜饭。
据香港本地的一家连锁餐厅 Kai Kee表示,他们旗下6家分店,每个分店一天能卖出1000盒饭。
相当于一天下来供应香港人6000个盒饭。
而一到饭点,菜饭店门口就非常热闹。
有的商家会提前摆出盒饭供选购。顾客来了带走。↓


这种场景跟新加坡就很像了。
一个安娣端着打包盒等着顾客下单。差别仅仅在于,香港是专门的独立小店。↓



好吃的菜饭,值得跨区打卡。↓




