椰子总结 

新加坡休闲餐厅 Waa Cow，以实惠火焰和牛盖饭闻名，20 新元左右，6 家分店，招牌 Yuzu Foie Gras Wagyu Beef 30.90 新元起，亦有其他盖饭，Grab 限时享 15% 折扣，新用户用码再减 5 新元。

地址：1 HarbourFront Walk, #01-188C, 新加坡 098585

营业时间：11:00–21:00

新加坡 Tipo Pasta Bar 为穆斯林经营，以手工意面闻名，DIY 意面 120 克起 9.90 新元，配酱汁配料，另有松露三明治等，常满座需预订。

地址： 28 Aliwal St, #01-07, 新加坡 199918

营业时间：11:00–22:00

香港知名汉堡连锁店 Honbo 首入新加坡，CHIJMES 店设 40 座，适合亲友小聚。

亚洲风味碎汉堡系列必尝，招牌Honbo Burger 18 新元起，含脆皮牛肉饼等。

地址：30 Victoria St, 新加坡 187996

营业时间：12:00–16:00, 17:00–21:00（周一至周五）  12:00–21:00（周六和周日）

新加坡知名煮炒店 Kok Sen ，2016 及 2023 年入选米其林必比登，用餐时常常满座，招牌Big Prawns Hor Fun 19 新元起，河粉与肉汁融入锅气，搭配大只鲜虾，不容错过。

地址：Keong Saik Rd., 4, 新加坡 089110

营业时间：12:00–14:15, 17:00–21:15（周二至周日）  周一休息

新加坡米其林必比登推介的印尼餐厅 Cumi Bali，始于 1986 年，主打巴厘岛bumbu菜肴，提供家庭式菜品，搭配 11 种香料Nasi Kunyit （2 新元起），招牌 Cumi Bali（38 新元起）等。

地址：50 Tras St, 新加坡 078989

营业时间：11:30–14:30, 18:00–21:30

新加坡米其林必比登常客 Lagnaa，印度菜围绕阿育吠陀六种风味打造。

三层餐厅菜品风味浓郁，设套餐（双人起 60 新元）含多样招牌菜，有素食选项，推荐楼上地板座，其咖喱以辣著称。

地址：6 Upper Dickson Rd, 新加坡 207466

营业时间：11:30–00:00（周二至周日)    周一休息

新加坡 One Prawn & Co 的 Zhup Zhup 由前 Burnt Ends 厨师经营，午间供应 14 新元起的煲仔虾面，配猪骨虾汤；晚间提供 138 新元起的 12 道菜海鲜套餐。

地址：458 MacPherson Rd, 新加坡 368176

营业时间：11:00–21:0（周二至周日）   周一休息    

新加坡三代人经营的煮炒店 Keng Eng Kee Seafood，获米其林餐盘奖并登电视，从摊贩发展而来，淡滨尼 SAFRA 有分店，菜品用家传食谱，必点Signature Moonlight Hor Fun（12 新元起）、Coffee Pork Ribs（22 新元起）。

地址：124 Bukit Merah Lane 1, #01-136, 新加坡 150124

营业时间：1:00–13:45, 17:00–22:00

新加坡知名椰浆饭巴东餐厅 Hjh Maimunah，2018 年起连续六年获米其林必比登，1992 年创，供甘榜风米南纳菜，招牌BBQ Seabass 30 新元、Sambal Goreng Jawa 10 新元。

地址：11 Jln Pisang, 新加坡 199078

营业时间：07:30–19:00（周一至周六）  周日休息

新加坡 Picanhas' 由 The Feather Blade 团队经营，为穆斯林拥有的牛排馆，供应实惠臀盖牛排，经盐水腌制、低温慢煮，菜单含汉堡等，招牌 Queen of Steak 31 新元起，配菜 7 新元。

地址： 92 Club St, 新加坡 069460

营业时间：12:00–15:00, 17:30–22:00（周二至周日，除周五）   17:30–23:30（周五）  周一休息

新加坡巴厘岛巷的 KULON 供应正宗印尼街头美食 bakmi，适合经济实惠的餐食。

小店仅容 24 人，常满座，招牌Bakmi Komplit13.80 新元，含肉丸等配料，另有其他面食。

地址： 30 Bali Ln, 新加坡 189866

营业时间：11:30–15:30, 17:30–21:30(周二至周五）  11:30–21:30（周六和周日）   周一休息

新加坡台湾小酒馆 Abundance，红山和竹路有分店，以鼎泰丰式炒饭、饺子等闻名。

适合休闲餐食，可配精酿啤酒，Niu Yolk 19 新元起、Mentaiko Fish Fried Rice 13.90 新元起，Peanut Ice Cream Roll 6.90 新元起。

地址： 63A Lengkok Bahru, #01-378新加坡 151063

营业时间：11:00–22:00

新加坡 Una Una 是实惠的鳗鱼餐厅，菜品多低于 20 新元，有四种吃法的名古屋鳗鱼丼，鳗鱼现以木炭烤制，刷招牌酱，想升级可点 29.80 新元起的Unagi Sashimi Gozen，含整条鳗鱼与鲑鱼生鱼片。

地址： 1 HarbourFront Walk, #02 - 94, 新加坡 098585

营业时间：11:00–22:00    

新加坡南桥路的 Un-Yang-Kor-Dai 源自泰国考艾，供应正宗 Isaan 美食，获米其林必比登。主打鲜香草料菜品，有UYKD Signature Grilled Chicken（17 新元起）、Red Curry with Grilled Chicken, Lychee, Tomato, and Sweet Basil （18.50 新元起）。

地址： 57 South Bridge Rd, #01-02, 新加坡 058688

营业时间：11:30–14:00, 18:00–21:00（周二至周日）   周一休息    

The Coconut Club 的椰浆饭虽贵却值得，招牌Signature Chicken Nasi Lemak Leg 21 新元起，用有机法国鸡经 12 小时腌制炸制，配鲜榨椰奶饭和慢煮参巴酱，获必比登推介，两分店分别供单品与家庭式娘惹马来菜。

地址：269 Beach Rd, 新加坡 199546

营业时间：11:00–15:00, 17:00–22:30（周二至周五）  11:00–22:30（周六至周日） 周一休息

新加坡 TONSHOU 是釜山知名韩料店，据称是全球唯一供应炭烤炸猪排的餐厅，有Katsu Sando（21 新元起）、Hokkaido Kurobuta Rosu Katsu（32 新元起），Curry（5 新元起）也很美味。

地址： 51 Tras St, Singapore 078990

营业时间：11:00–21:30

True Blue Cuisine 是家庭式娘惹餐厅，位于土生华人社区，提供炸鱼、炖菜等经典菜及传统甜点，价格实惠，获必比登推介。

地址：47/49 Armenian St, 新加坡 179937

营业时间：11:30–14:30, 17:30–21:30（周一至周六） 周日休息

新加坡 Ka-Soh 始于 1930 年代手推车摊，现为 80 年历史的煮炒名店，以粤式鱼汤闻名。

招牌Prawn Paste Chicken 16 新元起、Slice Fish Noodles Soup 9 新元起（骨汤慢熬四小时），环境简约温馨。

地址： 22 Greenwood Ave, 新加坡 289218

营业时间：11:30–14:00, 17:30–21:0（周二至周日）  周一休息

新加坡 Lechon Republic 供应优质菲律宾烤猪肉，每日现场明火烤制。

Chopped Lechon Meal 12.80 新元，含脆皮烤肉、米饭等，配饮料；另有 Lechon Sinigang等菜品（15.80 新元）。

地址： 275 Thomson Rd, #01-09 NOVENA REGENCY, 新加坡 307645

营业时间：11:00–20:30(周二至周日）  周一休息

新加坡 Cherry & Oak 是穆斯林友好牛排馆，100 个座位，以樱桃木橡木熏制肉类闻名。

招牌Beef Brisket26 新元起，配烧烤酱，Rainbow Sausages 16 新元起，亦有米面和甜点。

地址： 95 Owen Rd, Singapore 218907

营业时间：11:00–22:00 （周二至周日）   周一休息  

新加坡 Joji's Sandwich Parlour 是 Joji's Diner 姊妹店，位于实龙岗同址，24 小时营业，主打美式三明治，招牌Classic Reuben 24 新元、Shrimp Po’ Boy 22 新元，推荐配 Fried Okra12 新元。

地址：536 Upper Serangoon Rd, 新加坡 534551

营业时间：12:00–00:00

新加坡 Sen-ryo 以实惠日料闻名，ION Orchard 主店常需预订，供应寿司、火锅等。

招牌Sen-ryo Premium Bento25.80 新元起（含九种小吃），Zuwaigani Soy Nabe 48 新元起。

地址：2 Orchard Turn, #03 - 17/18, 新加坡 238801

营业时间：11:00–22:00

新加坡 Super Loco Customs House 是受喜爱的墨西哥餐厅，主打经典风味，有 tacos 等，推荐薯条莎莎酱拼盘及两款 tacos，含无麸质和植物性选项。

地址：70 Collyer Quay, #01-04 Customs House, 新加坡 049323

营业时间：11:30–23:00

 Inle Myanmar Restaurant 供应正宗缅甸菜，价格实惠。

推荐Pickled Tea Leaves Salad 8.50 新元起，必点国菜 Mohinga（9 新元起），含酸鱼酱汤、粉丝及多样配料。

地址： 111 N Bridge Rd, #B1-07A Peninsula Plaza, 新加坡 179098

营业时间：11:00–21:30    

新加坡 Birds Of A Feather 融合创新川菜，提供适合分享或独食的创意菜，热门有 17 新元起的Yu Xiang Eggplant 、26 新元起的Oriental Bolognaise。

地址： 115 Amoy St, #01-01, 新加坡 069935

营业时间：12:00–15:00, 18:00–00:00

新加坡厨师 Bjorn Chen（朝鲜蓟幕后推手）主理的餐厅，将烤肉串与开胃菜创新改造。

推荐每人 65 新元起的 “Give Me Everything” 拼盘，含海鲜、肉、蔬菜、奶酪及开胃菜，配甜点与热土耳其茶。

地址：46 Kim Yam Rd, #01-02 New Bahru, 新加坡 239351

营业时间：11:00–15:00, 17:30–22:30（周三至周日）  17:30–22:30    周一休息

The Prince菜品风味浓郁适合分享，推荐 “Build It” 拼盘（烤肉配皮塔饼等），必点Pit Smoked Pork Ribeye（100 克 28 新元起），开胃菜每小盘 15 新元起，氛围热闹。

地址：48 Peck Seah St， 新加坡 079317

营业时间：12:00–14:30

 Bakalaki Greek Taverna 供应正宗东地中海美食，主打希腊菜，食材来自本地，有多种自制蘸酱小盘菜。推荐Htapodi 37.90 新元起、Souvlaki 29.90 新元起。

地址：38A Martin Rd, Singapore 239072

营业时间：11:30–00:0    0

Fico 是新开业意式餐厅，由米其林星级主厨 Mirko Febbrile 主理，主打意大利南部风味共享菜。环境适合约会，海滨窗景优美，招牌Spaghetti 26 新元起，还有多款自制佛卡西纳。

地址：1300 East Coast Parkway, East Coast Park Area F, 新加坡 468964

营业时间：11:30–22:30（周五至周三）   11:30–15:00, 17:30–22:30（周四）

新加坡 YUN NANS Stonepot Fish 是知名云南连锁分支，主打升级蒸汽火锅，招牌压力蒸活鱼配胶原蛋白汤底，有云南特色配菜，活鱼按重量点选。

地址：1 Northpoint Drive South Wing, 930 Yishun Ave 2, #01-103 Northpoint City, 新加坡 769098

营业时间：11:00–21:30

新加坡 Rempapa 由《厨艺大师》评委主理，主打升级的新新加坡传统美食，三餐菜单不同，推荐 99 新元起的双人晚餐套餐及自制粿类甜点。

地址：2 Paya Lebar Rd, #01-01/02/03 Park Place Residences at PLQ, 新加坡 409053

营业时间：1:30–15:00, 18:00–21:00

登普西的 Air 餐厅由名厨 Will Goldfarb 和 Matthew Orlando 创立，主打可持续创意料理，性价比高，菜品多低于 50 新元，有海鲜、素食及创新甜点，环境含改造家具与草坪野餐区。

地址：25B Dempsey Rd, 新加坡 249918

营业时间：11:15–15:00（周三至周日）  周一、周二休息

Olivia 餐厅由 elBulli 主厨 Alain Devahive 创立，主打巴塞罗那美食与西班牙食材，菜品适合分享，有 Spherical Olives（1.50 新元起）、和Wagyu Striploin（92 新元起）等。

地址：55 Keong Saik Rd., #01-03, 新加坡 089158

营业时间：18：00-22：309(周一）   12：00-14：00（周二至周五）  12：00-14：30（周二至周五）  

新加坡 Kotuwa 由名厨 Rishi Naleendra 主理，获米其林必比登推介，主打斯里兰卡家常菜。

推荐 16 新元起的Crab Cutlet、22 新元起的Polos Kottu，可搭配参巴酱等。

地址：2 Dickson Rd, Level 1 Wanderlust Hotel,  新加坡  209494

营业时间：18:00–23:00（周一至周四）   周五至周六21小时开放     12:00–23:00（周日）

新加坡开放农场社区以花园为景，菜单主打本地食材，获米其林餐盘奖，推荐Roasted Barramundi with Celeriac and Garden Herbs（36 新元起）、 Pumpkin Agnolotti（26 新元起），提供多种饮食选择，适合早午餐或晚餐。

地址：130E Minden Rd,新加坡 248819

营业时间：12:00–15:00

The Halia以植物园为灵感，有室内外座位，可赏 250 种生姜。

仅提供套餐，两道菜 55 新元起，三道菜 63 新元起，清真认证且适合素食。

地址：1 Cluny Rd, Ginger Garden Singapore Botanic Gardens, 新加坡 259569

营业时间：09:00–11:30（周一至周五）   10：00-16：00（周六至周日）

Siri House 由泰国 Sansiri 创立，现代亚洲菜单主打共享菜品，午晚餐有别，招牌Unagi Risotto 42 新元起、虾意面 39 新元起，适合团体及私人活动预订。

地址：8D Dempsey Rd, #01-02 Dempsey Hill, 新加坡e 249672

营业时间：11：30-22：00（周二至周六）   周日、周一休息

新加坡 The Summerhouse 位于Seletar Aerospace Park，环热带植物，主打农场到餐桌，多层空间含多区域，满足多样需求，供应新鲜自产蔬菜烹制的菜肴。

地址：3 Park Ln， 新加坡 798387

营业时间：08：00-23：00（周日至周四）    周五、周六24小时开放

新加坡 Publico Ristorante 是人气意式餐厅，主打自制意面和 13 种配料的燃木披萨（面团现制发酵）。位于海滨，有室内外座。

地址：1 Nanson Rd， 新加坡 238909

营业时间：12:00–23:00

新加坡 Forma 由 The Cicheti Group 与名厨 Ben Fatto 95 合创，主打意大利小众地区面食，菜单含开胃菜等，推荐 Carbonara 意面等，适合多人分享。

地址：128 Tembeling Rd， 新加坡 423638

营业时间：12:00–14:30（周二至周日）   周一休息

新加坡 Cicheti 致敬威尼斯酒吧，提供地中海风味小盘菜、意面及燃木披，两层空间，推荐鱿鱼、章鱼，10 余种披萨可选，价格亲民。

地址：52 Kandahar St， 新加坡 198901

营业时间：12:00–14:30

天然葡萄酒爱好者可去 Le Bon Funk，有俱乐部街和荷兰村两分店，以多款天然葡萄酒配现代菜单闻名。推荐必点 Beef Tongue And Gribiche Sandwich（28 新元起），分小盘大盘，含经典菜品。

地址：29 Club St， 新加坡 069414

营业时间：17:00–22:00（周一至周四）  12：00-22：00（周五至周六）   12：00-15：30（周日）

Mott32 是知名现代点心餐厅，新加坡滨海湾金沙有分店，革新饮茶与粤菜且忠于原味，适合团体用餐，必点需提前订的 Apple Wood Roasted 42 Days Peking Duck（128 新元起），还有精美点心及植物性选项。

地址：10 Bayfront Ave， B1 - 41 / 42， 新加坡 018956

营业时间：11:30–14:15

The Masses 是热门法亚餐厅，融合亚法风味，Purple Cabbage 推荐紫甘蓝 19.90 新元起、Duck Confit  21.90 新元起，还有每人 59.90 新元起的 10 道菜公共菜单。

地址：15 STAMFORD ROAD， @， #01-84 CAPITOL SINGAPORE， THE ARCADE， 新加坡 178905

营业时间：11：30-22：30（周一至周六）   11：30-22：00（周日）

Humpback 以欧洲烹饪技术融合日本风味处理可持续海鲜著称，菜单分大小盘适合分享，有 60 多种葡萄酒、自制鸡尾酒，欢乐时光生蚝 4 新元起。

地址：18-20 武吉巴索路， 新加坡 089834

营业时间：17:00–23:00（周一至周五）   12：00-23：00（周六）   12：00-21：00（周日）

 Amò 由 Beppe de Vito主打意大利本地风味，有燃木披萨和自制意面（面团含天然酵母等），推荐 33 新元起的 Calabrese Pizza 及 35 新元起的Meat Lover’s Pizza。

地址：33 Hongkong St， 新加坡 059672

营业时间：12:00–14:30

新加坡 Um Yong Baek 是热门韩国餐厅，专攻釜山猪肉料理，午餐有 21 新元起的Dwaeji Gukbap（含胶原蛋白肉汤等），晚餐主打猪肉烤肉，需点猪肉，配釜山特色配菜。

地址：27 Boon Tat St， #01， 新加坡 069623

营业时间：11:00–15:30

Summer Pavilion 是米其林星级粤菜餐厅，提供经典粤菜与顶级食材，午晚餐套餐可尝招牌菜，有点心、伊比利亚烤猪肉等。

营业时间：11:30–14：30

新加坡 GU：UM 是米其林星级主厨执掌的热门现代韩料店，菜品独具特色。

推荐 32 新元起的 Yukhwae Jeon，188 新元起的Tajima Wagyu Ribeye MBS 8

地址：29 Keong Saik Rd.， #1st， Storey 089136

营业时间：18:00-22:30(周一至周四）   11：30-14：30（周五至周日）

新加坡米其林三星餐厅 Odette，名厨 Julien Royer 主理，用优质食材，菜单应季且有招牌菜，位于国家美术馆，午餐 348 新元起，体验精致。

地址：1 St Andrew's Rd, #01-04 National Gallery, 新加坡 178957

营业时间：18:30–20:00（周一）   12：00-13：15（周二至周六）   周日休息

新加坡 Claudine 由 Odette 主厨 Royer 主理，位于登普西 1930 年代殖民教堂内，主打温馨法式经典与个人食谱，菜单适合分享，设酒吧酒廊，供应带亚洲风味的鸡尾酒及精选法国葡萄酒。

地址：39C Harding Rd， 新加坡 249541

营业时间：11:45–15:00（周三至周周一）  周二休息

新加坡米其林二星餐厅 Thevar，以欧洲技法改造经典印度菜闻名，套餐 328 新元起（应季），招牌菜为改良版 Chettinad 鸡肉卷饼。

地址：9 Keong Saik Rd.， 新加坡 089117

营业时间：18:00–23:00（周二至周五）   12：00-14：30（周六）   周日、周一休息

新加坡米其林星级餐厅 Candlenut 以融合中马印尼风味的土生华人美食闻名，主厨 Malcolm Lee 用家传食谱创新，有 omakase（午餐 108 新元起）及单点。

地址：Block 17A Dempsey Road， 新加坡 249676

营业时间：12:00–15:00

新加坡 Cloudstreet 是米其林二星餐厅，主厨 Rishi Naleendra 主理创新澳洲菜，重时令。

其妻掌 350 款酒，8 道菜 398 新元起，餐后二楼有创意甜点。

地址：1 HarbourFront Walk, #01-188C, 新加坡 098585

营业时间：18:30–22:30（周二周三）   12：00-14：00（周四至周六）   周日、周一休息

米其林星级餐厅 Nouri，主厨 Ivan Brehm 探索多元文化融合于菜单，午晚餐尝鲜菜单 228新元起，每周有 75 新元 的三道菜特价菜单，食材优质，适合时间紧的食客。

地址：72 Amoy St, 新加坡 069891

营业时间：24小时开放（周三至周日）   周一、周二休息

新加坡 Lolla 是安祥路老牌餐厅（2012 年起），由名厨 Joanne Siy 主理，主打地中海风味小盘菜，菜单应季，适合分享，有海胆布丁等特色，提供多样座位选择。

地址：22 Ann Siang Rd, 新加坡 069702

营业时间：12:00–14:30（周一至周六）   周一休息

新加坡 NAE：UM 由 Louis Han 主厨主理，主打精致韩料，菜单应季变化，将韩式及亚洲食材创新呈现，晚餐每人 218 新元起，午餐为 omakase，188 新元起。

地址：161 Telok Ayer St, 新加坡 068615

营业时间：18：00-22：30（周一至周三）  12：00-15：00（周四周六）  周日休息

新加坡 Firangi Superstar 是现代印度餐厅，以电影布景式设计致敬印度地标，设四个主题用餐区，主菜适合分享（如 45 新元起Back in the Saddle、108 新元起Bengal Bake Off）。

地址：20 Craig Rd, #01-03, 新加坡 089692

营业时间：12:00–14:30（周一至周六）   周日休息

 Hafizzul Hashim 创立，主打精致马来菜，致敬东南亚食材与主厨根源，菜单每 3-6 个月更换，10 道菜菜单每人 288 新元起，适合与亲友共享。

地址：21 Tg Pagar Rd， #01-01/02， 新加坡 088444

营业时间：18：00-22：00（周二）  12:00-15：00（周三至周六）    周日、周一休息 

Shinji By Kanesaka主打 omakase，用当季食材与新鲜日料，午餐 280 新元起，晚餐 350 新元起，卡尔顿店有 100 新元起的寿司套餐。

地址：29 Tanglin Rd, 新加坡 247911

营业时间：12:00–15:00, 18:00–22:3 (周一至周六）   周日休息