椰子总结
- Bedok 夜市是一个崭新的夜生活好去处,提供丰富的娱乐项目和美食。
- 超过 30 个摊位提供各种街机游戏、现场音乐以及独特商品。
- 大受欢迎的美食包括多汁的阿拉伯烤肉和香浓的炸牛奶。
- 传统台湾鸡排以其特殊的双重油炸工艺吸引了众多食客。
- 虾面等其他美味可供选择,让夜市体验更加丰富。

在 Bedok 北部,一个充满活力的新夜市即将于 7 月 13日前开放,这里将成为夜生活爱好者的天堂。

夜市毗邻凤山小贩中心,集结了超过三十个摊位,提供丰富多彩的娱乐活动和美食选择。


从抓娃娃机到各种街机游戏,那里有足够的设施让每个人乐在其中,还有一些家具商家提供独特的购物体验。

到了周五和周末,现场音乐更是将气氛推向高潮。

想象一下,电动旋转的烤肉架上那令人垂涎的肉香萦绕四周,真是无法抵挡,特别是那家以烤肉出名的小摊,美味的皮塔饼和墨西哥薄饼总能让人食指大动。


牛肉和鸡肉的墨西哥薄饼,售价7 新加坡元,内里包裹着慢炖的嫩肉,搭配香辣酱与融化的奶酪,令人沉浸在满满的幸福中,外酥内多汁的面饼为这绝妙内馅增添了恰到好处的口感。

而今,炸牛奶(5新元)要成为新的亮点了,去糖的牛奶与玉米淀粉调和后裹上面包屑并油炸,最后淋上细致的炼乳,此款甜品外脆内滑,与豆腐般的口感相仿。

切记不要心急一口吞下,因为这美味刚炸出锅时,温度可是相当高。

在夜市,没有什么能比一袋热气腾腾的台湾鸡排更能满足味蕾了,这块炸至金黄的 XXXL 鸡排(7新元),外皮经过两次油炸,撒上辣椒粉后变得更有风味,每一口都是外脆内嫩的完美结合。

分切后的鸡排更是量足料足,然而,若一连购买三个摊位的食物,钱包可能需要紧一点。但美食与氛围都属上佳,若你正好在附近,不妨去85 Bedok North 探一探,享受其中的乐趣与美食。


还有 8 新元的煎饼果子,薄脆饼皮裹着蓬松鸡蛋与香酥馓子,刷上秘制甜面酱后撒上葱花,咬下时饼香与酱香在齿间迸发。

6 新元的杏鲍菇被炸至外皮金黄酥脆,内里软嫩多汁,咬开瞬间溢出菌菇的清甜汁水。

此外,中国口味的炸串摊前常排着长队,里脊肉串外焦里嫩、包菜串刷着麻辣酱料脆爽入味,吃饱后再喝一杯现榨的百香果橙汁,酸甜果香能瞬间解腻。

此外,夜市还有其他受欢迎的美食,比如巨大的 30 厘米虾在知名的虾面摊位一直供应到午夜,满足夜行者的胃口。