就在刚刚,美食界重量级榜单“放榜”!
2023年新加坡“必比登推介”(Bib Gourmand)公布,有19家平民美食首次上榜,快来看看新加坡哪些美食最值得去~
2023米其林必比登名单出炉
19家平民美食首次入榜
本来这次共有53家小贩摊位、21家餐馆和5家街头小吃上榜,但是有很多店是连续上榜,这次就不细说了!
咱们重点说说新上榜的19家,这其中包括2家餐馆和17家小贩摊位。
下面小热就一一介绍这些店铺吧~
招牌菜:砂煲酿豆腐、黑豆牛肉河粉、黑豆苦瓜排骨和虾酱鸡
地址:2, 4 Keong Saik Road, Singapore, Singapore, 089110
02 | 椰子俱乐部(The Coconut Club)
地址:269 Beach Road, Singapore 199546
03 | 亚当路熟食中心大虾面(Adam Rd Noo Cheng Big Prawn Noodle)
招牌菜特点:虾和猪骨的胶质已经融入汤中,味道鲜美。
地址:2 Adam Rd, #01-17, Singapore 289876
04 | Bahrakath Mutton Soup
招牌菜特点:羊肉软嫩脱骨,汤汁浓郁却没有膻味,蘸面包一绝。
地址:2 Adam Rd, #01-10, Singapore 289876
(Beach Road Fish Head Bee Hoon)
招牌菜特点:油炸后的鲜鱼片,配上酸辣辣的粉,超开胃。
地址:91 Whampoa Dr, #01-46, Singapore 320091
招牌菜特点:卤鸭肉鲜嫩,蘸上店里的各种酱料,无论是配面还是饭都很绝。
地址:69 Geylang Bahru, #01-35 Market & Food Centre, Singapore 330069
07 | 嘟嘟熟食(Du Du Shou Shi)
招牌菜特点:米糕又香又甜,皮不厚,一口就能咬到椰蓉馅~
地址: 505 Jurong West Street 52, #01-19, Singapore 640505
地址:531A Upper Cross Street, #01-58, Hong Lim Food Centre, Singapore, Singapore
09 | 回味辣椒板面(Hui Wei Chilli Ban Mian)
招牌菜特点:配料超多,还有小鱼仔,辣椒酱有点辣,是鲜香味的。
地址:Blk 69 Geylang Bahru #01-58, 330069
(Ji De Lai Hainanese Chicken Rice)
地址:105 Yishun Ring Road #01-152 Chong Pang Food Centre, Singapore, Singapore
地址:#01-13,Newton, Newton Food Centre, Singapore
(Nam Sing Hokkien Fried Mee)
招牌菜特点:他家的粉比较特殊,所以炒出来的虾面有独特口感。
地址:Blk 51 Old Airport Road #01-32 , Singapore, Singapore
(No.18 Zion Road Fried Kway Teow)
招牌菜特点:加了新鲜的鸟蛤,炒出来的粿条特别鲜香。
地址:70 Zion Rd, #01-17 Zion Riverside Food Centre, Singapore 247792
14 | Selamat Datang Warong Pak Sapari
招牌菜特点:据说肉汤里有24种不同的材料,汤要用整鸡熬制3小时以上。
地址: 2 Adam Rd, Singapore 289876
15 | 新加坡炒福建虾面(Singapore Fried Hokkien Mee)
地址:90 Whampoa Dr, #01-32, Singapore 320090
招牌菜特点:用料新鲜,每份独立烹煮,鲜虾外还加入鱼片、芽菜、炸蒜等配料,虾汤也非常鲜美。
地址:桥北路861号桥北路巴刹熟食中心#01-105, Singapore, 198783
招牌菜特点:菠菜清脆新鲜,稍稍勾芡让汤变得更鲜美。
地址:Geylang Bahru Market & Food Centre, #01-12, 69 Geylang Bahru, Singapore, 330069
18 | 泰成鱼汤(Tai Seng Fish Soup)
招牌菜特点:鱼汤清甜鲜美,可选鱼片或炸鱼,咸香十足。
地址:永昇路3号达曼裕廊熟食中心#03-145, Singapore, 618499
19 | 永春云吞面(Yong Chun WanTon Noodle)。
招牌菜特点:面条很有韧性,底酱偏咸甜口,云吞皮薄馅大,超级鲜~
地址:115 Bukit Merah View, #01-56, Singapore 151115